Котлети більше не смажу! Забула про них, як про старий романтичний серіал, який давно вийшов з моди … Зате вмію робити шикарний м’ясний рулет! Мій чоловік після такої вечері несе мене на руках прямо до ліжка – наче я його новоспечена наречена, а не дружина з десятилітнім стажем!

Автор: Владимир ·

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто

мука 250гр
разрыхлитель 1/4 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
сливочное масло 100гр

сметана 100гр

начинка

говяжий фарш 450гр
лук 2шт
соль 1 ст.л.
хлебные крошки 50гр
яйцо 1 шт
перец 1/4 ч.л.
паприка 1/2 ч.л.
кумин 1/2 ч.л.

выпекать 160-190 С 45-55 минут