Пирог на кефире с яблоками станет отличным десертом для всей вашей семьи. Сочная яблочная начинка в хрустящей корочке придадут выпечки невероятного вкуса и аромата. Чтобы приготовить вкусное яблочное лакомство, вам понадобится минимум продуктов и немного времени. Поспешите на кухню и приготовьте настоящее блаженство для вечернего чаепития!

Пирог на кефире с яблоками: быстрый и недорогой десерт для любимых домочадцев
youtube.com

Рецепт пирога на кефире

Ингредиенты

  • Два куриных яйца;
  • Сахарный песок – один 200-граммовый стакан;
  • Ванильный песок — чайная ложка;
  • Кефир — 250 миллилитров;
  • Пищевая сода — половина чайной ложки;
  • Сливочное масло – 50 грамм;
  • Полтора стакана муки;
  • Два яблока.

Как приготовить кефирный пирог

  1. Приготовьте все ингредиенты и включите духовку на 180 градусов.
  2. Растопите сливочное масло и остудите.
  3. Слегка перетрите яйца с сахаром, добавьте ванильный сахар. Затем смесь тщательно взбейте миксером при максимальных оборотах на протяжении пяти минут. Когда масса увеличится в объеме и станет более светлого цвета, то взбивание можно прекращать.
  4. Погасите соду в кефире. После того, как кефир покроется пеной, его нужно добавить к яичной массе. Слегка все перемешайте.
  5. Введите охлажденное масло.
  6. Небольшими порциями добавьте муку, при этом не забывайте помешивать до получения однородной консистенции.
  7. Возьмите форму диаметром 22 см, сливочное масло обильно разотрите по поверхности.
  8. Тесто отправляем в форму для запекания.
  9. Очистите яблоки от кожуры и семян, разрежьте на дольки. Яблоки выложите в тесто в виде цветка, слегка их прижимая.
  10. Отправьте пирог в духовку и выпекайте на протяжении 50 минут, деревянной шпажкой проверьте на готовность.
  11. Если ваш пирог сверху подрумянится, а внутри будет еще сыроват, тогда укройте его фольгой и поставьте обратно в духовку.

ПІДПИШІТЬСЯ на самі смачні і бюджетні рецепти в Телеграм. Обіцяємо, Ви не пошкодуєте!

Ми чекаємо Вас в TELEGRAM
 

Чтобы облегчить процесс приготовления пирога, рекомендуем просмотреть видео рецепт:

Пускай пирог на кефире с яблоками и чашечка любимого горячего напитка согреют вас в прохладные зимние вечера. Обязательно поделитесь нашим рецептом со своими друзьями!