РЕЦЕПТ
Корж:
5 жовтків
150 г борошна
150 г вершкового масла
150 г цукрової пудри
1 ч. ложка розпушувача для тіста
5-6 ст. ложок молока
Меренга:
5 білків
180 г цукру
дрібка солі
100 г горіхів
Крем:
200 мл вершків 33-35%
500 мл молока
2 яйця
120 г цукру
30 г цукрової пудри
50 г борошна
