Всем привет, дорогие друзья! Вы на канале «Вкусно просто и доступно», и сегодня вы узнаете, как приготовить мясной рулет в духовке. Я покажу 5 простых рецептов из мяса, которые станут отличной закуской как на каждый день, так и на праздничный стол. В этой подборке вы сможете найти свой вариант для мясной нарезки: рулет из свинины, мясной рулет «Ассорти», рулет из свинины и курицы, рулет с копченным салом или домашняя колбаса. Это отличная замена колбасе из магазина, обязательно попробуйте. Приятного просмотра!
НАМ НУЖНО:
РЕЦЕПТ 1:
-мясо — 600 гр
-фарш — 500 гр
-сливки — 100 мл
-оливки — 100 гр
-чеснок — 1 ч.л. (5 зубков)
-паприка — 2 ч.л.
-соль — 1 ч.л.
-перец — по вкусу
РЕЦЕПТ 2:
-мясо — 1 кг
-яйца — 4 шт
-сыр — 50 гр
-сметана — 2 ст.л.
-чеснок — 5 зубков
-горчица — 1 ст.л.
-соль — 1 ч.л.
-перец — по вкусу
-приправа к мясу — 1 ст.л.
РЕЦЕПТ 3:
-куриная грудка — 500-600 гр
-бекон — 300 гр
-пашина — 700-1000 гр (подчеревок, пузанина)
-горчица — 10 гр
-чеснок — 20 гр
-соль — 20-30 гр
-перец — 5 гр
-базилик — 3 гр
-тимьян — 3 гр
-приправа к мясу — 3-5 гр
-нитка
-рукав для запекания
РЕЦЕПТ 4:
-рулька — 2 шт (4 кг)
-соль — 30 гр
-тимьян — 1 ч.л.
-паприка — 1 ч.л.
-горчица — 1 ч.л. с горкой
-аджика — 1 ч.л.
-нитка
-фольга
РЕЦЕПТ 5:
-мясо не жирное — 1,5 кг
-мясо жирное — 500 гр
-чеснок — 20 гр
-паприка — 1 ч.л.
-кориандр — 0,5 ч.л.
-горчица — 0,5 ч.л.
-вода — 200 мл (в фарш)
-вода — 100 мл (противень)
