📢 Рецепт (Ингредиенты)
300 г (2 стакана) хлебопекарной/пшеничной муки
1 яйцо
38 г (3 ст. л.) сахара
150 мл (0,62 стакана) молока
3 г (1 чайная ложка) растворимых дрожжей
3 г (1/2 ч. л.) соли
28 г (2 ст. л.) несоленого сливочного масла
Масло
Яйцо мыть
- Размер формы: 8,9 «x 4,4» x 2,2 «/22,8×11,3×5,8 см
- 170°C (340°F) выпекать 22 минуты
📢 Важные советы
- Если вы не хотите яйца, вы можете заменить их 35-40 мл молока.
- Тесто не нужно ферментировать, просто дайте ему отдохнуть минут 20, а затем раскатайте в большой пласт.
- Для намазывания листа теста можно использовать как соленое, так и несоленое сливочное масло.
