Нам знадобиться:
✔свинина (шия, грудинка, підчеревина) до 2кг;
✔гриби 200г;
✔цибуля 150г;
✔ сир твердий 100г;
✔часник 4-6 зубчиків (за смаком);
✔гірчиця 2-3 ч. ложки;
✔сіль, перець, трави сушені за смаком та за бажанням;
✔мед 1 ч.ложка.
Заходить якось до мене моя люба балакуча кума і хвалиться своєю домашньою пасхальною ковбасою … Я вже не витерпіла її вічних хизувань! Дістаю свій щойно випечений м’ясний рулет – та аж присіла від такого! Щоби знову не розбалакалась – я їй хап і добрий кусень в рот … Замовкла і жує – і щастя в очах!
