Рулет из свинины с черн. и курагой
Мясо — 1,5 — 1.7кг
Чернослив — 100гр
Курага — 50гр
Специи
Майонез — 1ст л

Мясной рулет из Фарша
Сметана — 200гр
Яйца — 5шт
Манка — 2ст л (36гр)
Сыр — 200гр
Фарш — 400гр
Лук — 2шт (320гр)
Грибы — 350гр
Соль, перец, зелень.

Буженина
Мясо (шея) — 2кг
Соевый соус — 100мл
Приправа для корейской морковки — 1уп
Вода — 100мл
Сок лимона — 1/2
Соль — 0,5ч л

Куриный рулет с сухофруктами
Мясо с бедер — 1,1кг
Куриное филе — 1,2кг
Специи
Жидкость — 80мл на 1кг мяса
Соль — 1,5ч л на 1кг мяса
Курага и Чернослив
Горчица в зернах