ТІСТО:
600 мл Картопля. відвар
30 гр. Пресов. дріжджі
2 год. л. Сіль
4 год. л. Цукор
4 ст. л. Олія раст
1000 – 1100 г. Борошно
Пиріжки як пух – увесь секрет в картопляному відварі … Без соди та молочних продуктів, довго лишаються м’якими і не черствіють! Чоловік з’їв один – і миттю помчався до кіоску за квітами!
