Ах как вкусно! Даже гости из Америки не поверили, что это дешёвый хек! Готовлю почти каждый день … Почему я не знала этот рецепт рыбы раньше? Жареная рыба уже в прошлом! Муж просит готовить почти каждый день!
Рецепт:
рыба, хек 1. 600 кг.
соль по вкусу.
приправа для рыбы 1 ч.л.
молотый перец по вкусу.
сухой чеснок 1 ч.л.
паприка 1 ч.л.
растительное масло 2-3 ст.л.
оставить на 30 минут.
яйца 3 шт. крупные 2 шт.
зелень по вкусу.
горчица зернистая 1 ч.л.
майонез высокой жирности. 2-3 ст.л.
мука и панировочные сухари.
смазать пергамент растительным маслом.
намоченный в воде пергамент.
в заранее разогретую духовку t 180°С 30-35 минут.
растительное масло для жарки.
лук 2 шт.
соль, молотый перец по вкусу.
лаваш.
