ПІДПИШІТЬСЯ на самі смачні і бюджетні рецепти в Телеграм. Обіцяємо, Ви не пошкодуєте!
Без жарки! Рулет из баклажанов лучший, что я когда-либо делала! Рецепт, который ищут все
✔ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 средних баклажана (700 г)
Соленая вода
🔹
Оливковое масло
1 луковица
1 перец
Фарш мясной 350г
2 зубчика чеснока
Тмин
соль
Перец
паприка сладкая
Томатное пюре 200г
Вода 100г
Свежая петрушка
Томатная паста 1 большая ложка
🔹
Моцарелла тертая для пиццы 120г
Оливковое масло
Соль и перец
Тертый пармезан или хлопья 70 г
1 фиор ди латте моцарелла
1-я готовка: выпекать при 180°C (356°F) около 20-25 минут.
2-е приготовление: снова поставить в духовку при температуре 180°C (356°F) примерно на 15 минут.
